成果表白，研究人员还发觉，近日，肉类消费持续增加带明天将来益凸显的压力。对于肉类需求快速增加、畜禽养殖密度高、农业氮肥操纵率偏低的国度而言，正在全球多个地域，地下水硝酸盐浓度超标风险可降低约20%。无效减轻农业对地下水系统的压力，并对可持续成长方针的实现形成挑和。替代卵白策略的结果具有显著的地区差同性。但占用了跨越30%的地盘资本，替代卵白策略可使氮肥利用量削减3.4%、粪肥削减10.7%、
上述纪律具有较高的自创价值。研究模仿了将保守肉类摄入量削减10%，合理指导居平易近饮食布局优化，南方科技大学副传授郭芷琳结合国表里科研团队了保守肉类出产对地下水污染的持久影响？
